≪전6품≫ 복어를 만끽.가네마사 「넉넉한 매화」코스 5,000엔(부가세 포함)※요리만
5000 엔(세금 포함)
- 6품
- 2～35명
핏피, 텟사, 뻣뻣함 등.생선회나 냄비, 맛이 넘치는 볶음밥 등으로 복어를 다 맛볼 수 있는 「넉넉한 매화」코스.선부로서 술의 먹는 오반자이에서 시작하여 장인의 기술이 살아있는 회와 프리프리한 몸의 냄비를 즐길 수 있습니다.특히 테사는 얇은 아름다움도 주목 받고 싶은 포인트.눈도 혀도 맛있는 깊은 코스입니다.※마실 수 있는 코스도 있습니다.
코스 메뉴
・오반자이 3종
선부에 딱.계절의 소재를 완만하게 맛있는 오반자이로 했습니다.우선은 건배의 아테에게 부디.
· 꼭
복어 가죽을 깔끔한 사시미로.코리코리 식감이 참을 수 없습니다.
· 뎃사
얇고 아름답습니다.맛은 물론 장인의 모듬도 즐길 수 있습니다.
· 딱
국물이 일품! 복어 냄비입니다.담백하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
· 죽
철저한 국물을 잡밥으로 드실 수 있습니다.
아이스
마지막은 상쾌하고 차가운 아이스를 부탁합니다.
※메뉴는 일례입니다
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 17시까지
2025/04/22 업데이트
