≪전8품≫엄선 해산물을 즐길 수 있다.가네마사 「매화」코스 3,500엔(부가세 포함)※요리만
3500 엔(세금 포함)
- 8품
- 2~35명
엄선한 어패류를 구조나 일품요리로 즐길 수 있는 가네마사 “매화” 코스.오반자이나 찻잔 찜 등 상냥한 안주나, 엄선 조리 3종 모듬이나 조림 등의 본격 어패류를 즐기는 메뉴를 담고 있습니다.〆에는 확실히 배에 쌓이는 밥의 것, 도미의 깊은 맛이 기쁜 도미에 국수입니다.※마실 수 있는 코스도 있습니다.
코스 메뉴
・오반자이 2종
선부에 딱.계절의 소재를 완만하게 맛있는 오반자이로 했습니다.우선은 건배의 아테에게 부디.
・엄선 조리 3종 모듬
계절의 제철 생선을 3종 담았습니다.물고기의 종류는 그날의 구매에 따라 달라집니다.
· 오늘의 생선 조림
엄선한 생선을 통통한 조림이나 소금구이에.희미한 몸은 니혼슈와의 궁합 발군입니다.
※생선에 의해 소금구이로 변경되는 경우가 있습니다
・튀김 모듬
바삭하고 가벼운 식감의 튀김을 모듬.튀김의 내용은 날에 따라 맡겨드립니다.
· 계란 찜
국물이 살아있는 찻잔 찜.후루 후루, 토로 토로에서 젓가락 휴식에 부디.
・식초물
미각을 재설정하는 깔끔한 신맛.이 후의 밥이 진행됩니다.
· 밥 것들
연회의 〆를 향해, 제대로 배에 쌓이는 밥을 부디.
· 도미 뉴멘
도미의 맛을 맛볼 수 있는 목걸이 부드러운 온면.
※메뉴는 일례입니다
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 17시까지
2025/04/22 업데이트