≪全6品≫ふぐを堪能。かねまさ「てっちり梅」コース5,000円(税込)※お料理のみ
5,000円(税込)
- 6品
- 2～35名
てっぴ、てっさ、てっちりなど。刺身や鍋、旨み溢れる雑炊などでふぐを味わい尽くす「てっちり梅」コース。先付としてお酒のすすむおばんざいから始まり、職人の技が活きる刺身やプリプリした身の鍋をお楽しみいただけます。特にてっさは薄造りの美しさも注目していただきたいポイント。目でも舌でも味わい深いコースです。※飲み放題付きのコースもございます。
コースメニュー
・おばんざい三種
先付にぴったり。季節の素材をほっこりおいしいおばんざいにしました。まずは乾杯のアテにどうぞ。
・てっぴ
ふぐの皮をさっぱりとしたお刺身で。コリコリ食感がたまりません。
・てっさ
薄造りで美しいてっさです。味はもとより、職人の盛り付けもお楽しみください。
・てっちり
出汁が絶品！ふぐのお鍋です。あっさりとしつつ深い旨みをご堪能いただけます。
・雑炊
てっちりの出汁を雑炊でお召し上がりいただきます。
・アイス
最後はさっぱり、冷たいアイスをどうぞ。
※メニューは一例です
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日17時まで
2025/04/22 更新
